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2013.01.16
カテゴリ：旅行
三連休に行った軽井沢の会員制ホテルでの料理を紹介します。 今回の食事は中華のフルコース。
レストランへの階段。
大人の雰囲気。
まずは、前菜。 「中国オードブル」
中華料理とは思えない・・・ とてもお洒落。
つぎに 「湯葉と玉子の中国スープ」
湯葉の食感が結構好きかも。
中華の定番、エビチリ。 「海老と鶏肉のチリソース」
プリプリ。 これも美味。
続いて、飲茶。 「中国飲茶」
メインの肉料理。 「牛肉の煮込み 蒸しパン添え」
お肉は箸で簡単に割ける。 ソースは最高！蒸しパンと。
お食事は、冷麺。 「冷製中国そば」
大きな梅干しが乗っている。 これは美味い。初めての味。
最後にデザート 「チャイニーズデザートプレート」
本当に洒落た中華で大満足でした。 ************************************************ ***********************************************
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