テーマ:今日のワイン(6030)
カテゴリ:ワインとグルメ
クリュール家はカッツェンタル村(猫峡谷)に17世紀から続くブドウ栽培家で、
数世紀にわたってブドウの販売を行ってきましたが 1999年にクレマン・クリュールが継承、 醸造設備を新築すると共に自社での瓶詰めを開始しました。 畑に関しては99年からはビオロジック、 2004年からはビオディナミを採用しています。 代々彼の一族が住んできた カッツェンタル村(猫峡谷)をどうにかアピールできないかと、 ラベルには猫があしらわれており、2011年より新作の クレマン「キュヴェ・マネキネコ」をリリース、 なんとも日本になじみの深い造り手となっています ずいぶん前に発見して「おお!これは!」 と取り上げたのですが、2週間ぐらいまえに、あの 「神の雫」で取り上げられましたね! 値上がりしちゃうかな。
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Last updated
2013.10.07 17:03:59
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