テーマ:ワイン大好き!(30780)
カテゴリ:ワインとグルメ
ワイングラス、どんなのお使いですか?
美味しくワインを飲むためにはグラスも大事にしたいもの。 まあ、スクリューキャップのカジュアルワインぐらいなら別にいいんだけど。 (ちなみに ビールが一番不味く感じるのは 昔よくあった「宴会グラス」 あれで飲むとほんとに不味い。) 紅茶のポットやカップも形状、素材ともに味・香りに大きな影響があるように、 「器」ってすごく大切なんです。 ソムリエ推薦のグラスのメーカー・ブランドはいくつかあるけど、 まあ、どこでも手に入るし定番のものとしては「リーデル」があげられますよね。 リーデルにもいろいろとシリーズがあります。 その中で、うちで使っているのは「ヴィノム」シリーズ。 リーデルの中ではわりとお手頃な価格帯。 ぶどう品種ごとに最適な形状のグラスが用意されています。 シラー、ピノ、ボルドー、 ピノでもニューワールド・ピノはまた別途あったり。 グラスもおおぶりで嵩張るのでそう何種類も置けませんから、 うちでは標準的なボルドーグラスと、ブルゴーニュ(ピノ)グラス、そしてシャンパーニュ用のフルートグラスの3種類を、リーデルで揃えてます。 白ワイン用のは佐々木クリスタルのもっと安いの、 あとはカジュアルワイン用のバルーングラスなど。 ■ブルゴーニュ ■ボルドー ■こちらはシャンパーニュ用。けっこうお買い得価格です。 いずれも、よろず屋マルシェさん。 いちばんお安いです。 くれぐれもバカ高いデパートなんかで買わないように(笑) あ、でも、結構高さがあるので、食器棚に入れるには要注意です。 高さが取れないときは 脚なしタイプもあるようですよ。 本当はグラス部分を直接手で持つと、温度が伝わってよろしくないんですけどね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022.08.17 17:00:06
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