「もずく」 と 「めかぶ」 が大好きです
なんていいながらつい最近まで区別がつかなかった私・・・(~_~;)
パック入りのもずくはすでに味が付いていて
ちょっと塩分濃くてたくさんはいただけない・・・
かといってもずくを大量に買う勇気は無い
もずくって当たりはずれがありませんか？？？
沼の味がしたりカエルの味がしたり・・・あ、これは例えです
カエルも沼も食べたことありませんから～（笑）
それがつい先日母から塩漬けのもずくを１袋もらいました
このもずくがすっごくおいしい
三杯酢とわさびを合わせてかき混ぜて食べるのが好き
三杯酢って今まで市販のものを使っていたんだけど
今年は青じそ酢を作ったのでこれに砂糖を足して作っています
この青じそ酢、青じそと昆布を漬けただけの簡単な酢なんだけど
今年は我が家で大活躍しています
もずく＆青じそ酢
朝からのささやかなお楽しみ♪
写真は昨日のモーニング～♪
コーヒー代の350円
バタートースト、野菜サラダ、マカロニサラダ＆ハム、スクランブルエッグ
ミニ春巻き、ゼリーが付いていました
場所はすっごくわかりにくいところだったけど
たまには違う喫茶店に行くのも楽しい
