思い出しながら
はっきりとは覚えてないけどずいぶん久しぶりにクッキー焼きました。オトナになってからは「シンプルな型抜きクッキー」なんて焼かなくなったから・・・いまはまだ早いんだけど、あと半年位したらホノさんと作るといいかなと思って、ちょっと予行演習です。やたら硬いのはせっかく作っても美味しくないので、アーモンドパウダーを多めに混ぜてサブレ風にしてみました。まぁまぁです。まぁまぁの出来。何種類か作ってみたけど、成功もあれば失敗もあり。特別美味しいわけでもないけど姉妹で奪い合って食べてくれたよ。買ったほうが安いけど、食育には興味アリアリmachitaです。文字通り「こどもだまし」なレベルのことしか出来ないけど、ちょいちょい取り入れていきたい、そう思っています。