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February 3, 2009
カテゴリ：その他（チョコ）
『チョコっと ごぼー』とは
 京都の『はなびら餅』をヒントに作られたスイーツです。 どうやって作るかって  牛蒡を煮込みジンジャー風味のラベンダー蜂蜜にじっくり漬け込みコクのあるベルギー産ダークチョコレートをコーティングし仕上げにビターなココアパウダーをまぶすで出来上がり。 一箱に約８～９本の牛蒡が入って １２００円です。  ちなみにこのスイーツを作っている自由が丘の『モンブラン』というお店は、 日本で初めてモンブランケーキを作った店だそうですよ。  チョコっと ごぼー  バレンタインっていつから始まったか知ってますか？  少し調べてみました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 7, 2009 08:35:52 AM
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