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July 5, 2015
テーマ：暮らしを楽しむ(388419)
カテゴリ：その他(グルメ)
『とうもろこしカレー』とうもろこしご飯を炊いて、レトルトのキーマカレーをかけただけの超簡単レシピです。 とうもろこしの甘みとキーマカレーのスパイスがいい感じで、とても美味しく、うれしい事に栄養価も高いです。  <とうもろこし>今が旬のとうもろこしは、安売りだと100円前後で買う事が出来ますね。とうもろこしは、皮が鮮やかな緑色でヒゲ先端が茶褐色で量が多いものがいいみたいです。 とうもろこしのヒゲは絹糸と言われ、ヒゲの数はとうもろこしの粒の数と同じだそうです。 このヒゲは、漢方では「南蛮毛」と呼ばれるお薬なんです。ブドウ糖、クエン酸、脂肪酸、ビタミンKなどが含まれています。利尿作用があるので、むくみの解消にも効果があります。  訳あり！とうもろこしのひげ茶 1.5gX40包 <とうもろこしご飯>とうもろこしご飯は、とうもろこしの粒と芯と1センチ程度に切ったヒゲにバターと塩を適量入れて炊飯器で炊きます。  <レトルトカレー>今回はレトルトのキーマカレーを使いました。レトルトカレーといえば、少し前に日経プラス1で「ご当地レトルトカレー食べ比べランキング」を紹介してました。広島の牡蠣カレーが、とても気になります。 1位 広島名産かきカレー 3位 小林牧場の甲州ワインビーフカレー 4位 飛騨牛ビーフカレー 5位 豊後きのこカレー 6位 くまもと火の国カレー 黄のれんこんカレー 7位 マジックスパイススープカレースペシャルメニュー 8位 秋田比内地鶏カレー 9位 越前いかカレー 10位 淡路牛玉ねぎカレー  日経プラス1 ご当地レトルトカレーランクイン9種セット 応援ポッチとお願いします  チョコやスイーツ関連のブログが探せます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 5, 2015 10:05:20 AM
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