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March 19, 2018
カテゴリ：ラーメン・うどん・蕎麦などの麺類
中華そば 青葉1996年10月にオープンして20年以上になる中華そば 青葉の中野本店に行ってきました。  青葉の中華そばは、「東京ラーメン」と「九州ラーメン」の両方の良いところを合わせた「ダブルスープ」です。トンコツ、鶏ガラといった動物系の濃厚なスープとかつお節、さば節、煮干しといった魚系の旨味スープが絶妙なバランスでブレンドされています。麺は、小麦の風味がする特製麺です。 メニューは、「中華そば」「特製中華そば」「つけ麺」「特製つけ麺」の4種類だけです。下記の写真は、一番人気の「中華そば」です。  青葉は、首都圏を中心に約20店舗がありますが、中野本店が一番美味しいという噂があります。たしかに、他店舗より美味しいと感じました。 「ミシュランガイド東京2015」に、星は付かないがコストパフォーマンスのよい店「ビブグルマン」として、麹町「ソラノイロ」、幡ヶ谷の「不如帰」などとともに、中野の「青葉」が掲載されました。  ミシュランガイド東京（2018）  サッポロ一番 名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油 応援ポッチとお願いします  チョコやスイーツ関連のブログが探せます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
August 18, 2018 11:10:02 AM
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