chocolate & smile

体調も良くなったことだし、パン作り再開です。
まとめ買いした強力粉がまだ１０ｋｇほど残ってるので、パン作りのしやすい暖かい（暑すぎる！！）夏の間にできるだけたくさん使いきってしまおうと思ってます。

冷蔵庫にクリームチーズがあったので、生地にブラックペッパーを混ぜ込んで、中にチーズを入れました。コショウとチーズの相性抜群です☆

今日は映画「ツイスター」とメリル・ストリーブの「ミュージック　オブ　ハート」を見ました。
「ツイスター」の巨大竜巻がすごい迫力！牛が飛んだり、大きなトラックは飛ばされたり、街が全滅したり・・・きっと映画館ならもっともっと迫力あるんだろーなー　これは絶対映画館で見るべきだった。

「ミュージック・・・」はＮＹのハーレムにある小学校でバイオリンを教える教師が、予算カットを受けて音楽クラスが存続できなくなる・・・なんとかクラスを救おうとする実話に基づく感動ストーリーです。
いろんな問題がありながらも、最後はＮＹのカーネギーホールで有名演奏家たちも名乗り出て一緒にコンサートを開くのですが、アメリカ人は協力し合う精神が高いような気がしました。