chocolate & smile

今日も楽しくパン教室に行ってきました。栗とさつまいもとクルミを入れて、栗の形をイメージしたヨーグルト酵母のパン♪
とってもかわいいし、もちもちして美味し～♪

さつまいもはマッシュにしたものと角切りにしたものを、栗は溶かした砂糖で絡めたものを入れてるのでとっても贅沢！焼くと栗に絡んだキャラメルが溶け出てますますシアワセ☆
この教室のパンは名前を聞く以上に美味しいパンが焼きあがります。
もちろん家では省いてもＯＫ。こねた生地を持って帰ってきたので明日さっそくクルミを入れて復習しようと思います。

ヨーグルト酵母をさっそく家で作ってみました。
瓶に圧力がかかってもいいようにしっかり蓋のできる瓶を用意したいのだけど、とりあえず今日はＷＥＣＫの瓶で作って、明日さっそく買いに行ってこよーっと。１日も待てず、今日作り始めました(^^)

昨日のマタニティビクスを張り切りすぎたせいか、腰が痛い・・・