chocolate & smile

残り野菜ができたらミネストローネが定番メニュー。
今回はセロリ、人参、赤ピーマン、タマネギ、大豆、ベーコン、トマト缶を入れて作りました。
お肉屋さんで買ってきたブロックのベーコンを使ってサイコロ状に切ったのでちょっと本格的☆
手抜きミネストローネだともっと野菜が少ないので固形スープを入れたりするんだけど、今回は美味しいベーコンとたっぷり野菜のおかげで固形スープなしでコクが出てくれました☆
ダンナサンも「やっぱりベーコン入りは違うわ～」って珍しく味に敏感！
スープを作ったら最終日はパスタ入り。今回はフジッリを入れてみました。

私はローリエと塩コショウで煮るんですが、みなさんはどんな調味料を使いますか？

かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダと天然酵母のさつまいも＆くるみパンを添えてランチの出来上がり

午前中はマタニティビクス。週２回ペースに慣れたので１回休むだけで体がしんどい。今日は疲れたわ。