chocolate & smile

ハムとレタスがあったのでサンドイッチを作ろう！でもベーグルは最近作ったしな～久しぶりにフォカッチャにしよう！
新婚旅行でイタリアに行った時、フォカッチャのサンドイッチがすっご～く美味しかったんです☆それまでは普通に焼いて食べることしか知らなくて、「本場はサンドイッチにするのか～」と思っていたら、本にサンドイッチ載ってました。

オレガノを混ぜ込んだ生地に大好きなオリーブとチーズを振って焼いて、サンドイッチにして一口サイズに切りました。（一口サイズは思い出のフォカッチャを真似て）

ドライイーストがなくなって近所では手に入らないので横浜の『富沢商店』まで買いに行きました。
ついでに誕生日プレゼントの下見・・・のつもりが早くも買ってしまいました。卑弥呼のブーツ♪ウフフ

今日のランチは『DINER MATE』
お昼を過ぎていたのと、親切に雑誌を持ってきてくれたのでゆっくり過ごせました。
・きのこのアーリオ・エ・オーリオパスタ
・パン
・豆のミネストローネ
セットではなくミニサイズのサイドメニューがたくさんあって女性にはうれしいシステム。
どれもとぉっても美味しかったので他のも食べてみたい！！
こんなに美味しくてお手頃価格！しかも接客も◎！（お見送りもしてくれました）
大満足のランチでした。