ちょこっとのんびり♪お花のある暮らし

今日は、ひさびさの曇り。

洗濯、チビラの靴、風呂場の扉のレールを松居棒みたいなので、ゴシゴシ。

ズズズーっと石鹸カスバリアをはがしました。

きれいだわ！



さて、晩御飯。パスタ料理です。

ショートパスタでフジッリという、らせん階段みたいなマカロニです。

こっくりとしたソースによくからみ、おいしいです。



ありあわせの野菜ですが、ナス、たまねぎ、ブロッコリーとベーコンを使いました。


ナスをオリーブオイルで炒め、水を少し加え蓋をして蒸し焼き。

蒸し焼きでオイルを少なくヘルシーにポイントね

皿にナスをとりだし、たまねぎとベーコンを炒め、下茹でしたブロッコリーを加え、

お酒をふり、蓋をし、蒸し焼きに。

茹でたフジッリは、オリーブオイルをかけ、きざみパセリであえます



耐熱皿にトマトソース、炒めた野菜、フジッリを盛り付け、粉チーズをかけてできあがり♪

共同購入でお安くなってました


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やっぱり、食後にコーヒーですよね。私はカフェイン中毒？でも、１杯、、ほっとします。


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