|
テーマ:今日のコーヒー(5150)
カテゴリ:カテゴリ未分類
毎日コーヒー飲んでますが、やってしまった、、、、
コーヒーメーカーをあふれさせてしまった!! きちんとセットしてなくて、 ゴボゴボーえらい、音がするなあ、、、、なんか コゲ臭い!! あらら、 コーヒーを温めるところがビシャビシャ。 底から、コーヒーが機械に入っている! やばい! 感電するか?ショートするか? 困るよー! 布巾でふきあげ、乾燥を試みてます。 しばらくペーパーフィルターだわ。 これも、奥が深い入れ方があるの。 タラタラ~と、糸状にお湯を注ぐ。 30秒して、抽出できるような少量を注ぐ。 ドキドキするんですよね。 コーヒーが蒸れていい香りが ファ~。。。 細く、細く、、、注ぐ。 もう、じっくり取り組んだ、この1杯。 おいしさ、違うよー! 試してみてね。 詳しくは、この本に! 奥深いコーヒー、紅茶の入れ方、 おいしい時間を提案してくれます。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|