スコールでひとやすみ

先週のバレンタイン用に色々ケーキの候補が上がっていて
「バレンタイン予約、いよいよ最終！」というDMが届き始めた頃
家族が次々と体調を崩し、結局バレンタインはこれからの我が家。
まもなくこちらのケーキが届く予定で～す。


チーズケーキランキング1位☆TV登場のまっ黒チーズケーキの期間限定ver.！
ベリーのまっ黒チーズケーキ　Petitサイズ♪


この黒チーズケーキをなぜ選んだかというと・・・時は遡り・・・クリスマスに
フランス菓子工房　ラ・ファミーユさんで買ったショコラフレーズ。

 

見た目もシンプルなんですが、お味もとてもあっさりしていました。

チョコレートがドカッと乗っているイメージだったのですが
実際はチョコスポンジをまぶしてあって、チョコの原型はどこにもありません。
中のベリーのムースがちょっぴり酸っぱくてお味のアクセントになっていました。

それまでずっしりとしたお味のケーキが続いていたので
久々にいくらでも食べられるあっさり系のケーキに出会いました。

これはこれで美味しかったのですが、今度は同じお店でこってり系を！
ということで、この黒チーズケーキに決定。レポはまた後ほど。


そして、ケーキ担当大臣、久々のお仕事です。


【新作】ハートのショコラブラン　ホワイトチョコレートと木苺のムース

3月3日のひなまつりとお誕生日を兼ねて、可愛らしいチョコケーキを台風達に。

ホワイトデーにも活用できそうですね。

こちらのお味のレポはできませんが、横浜　木かげ茶屋さんは
何度もお世話になっているので、きっと美味しいはず！と期待を込めています


そして、そして、黒チーズケーキ、早く届かないかな・・・。