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衣替えの6月。
今日は冷たい飲み物が美味しい夏日になった。
夕飯には冷やし豚しゃぶ。
野菜と一緒に頂くとあっさりしていて実に旨い。
湯通しする際にお酒を湯に混ぜて臭み消しにしてあるが、
これまた隠し味になっている。
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Last updated
Jun 1, 2006 06:43:03 PM
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