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2006年10月16日
テーマ：●食べた物の画像♪(85976)
カテゴリ：私の昼ゴハン
マーボー豆腐が食べたくて作り始めたら豆板醤がないっす・・・
テンメンジャンがあるからなんとかなるかと思い、そのまま作り続けたら全然マーボー豆腐じゃない！！ マーボー豆腐と思って食べると不満。 全く別の食べ物と思って食べれば大丈夫だったみたい。 生姜・にんにく・塩・こしょう・酒・テンメンジャン・水溶き片栗粉≫ ＆ いんげんとしらすのお浸し≪かつをだし汁・醤油≫ ![.[1]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000017211/67/imga6d354f6xokwmo.jpeg) 煮びたし≪鶏ささみひき肉・人参・ 玉ねぎ・キャベツ・いんげん・かつをだし汁・みりん・醤油≫ ![.[1]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000017211/70/imgf040efb6xoljs4.jpeg) 少し前にＴＶで、残り野菜と豚肉（油揚げでも肉類でもＯＫだそう）を炒めたところに、かつをぶしでとっただし汁８に対してみりんと醤油を同量、１ずつ（だったような）を入れたものを入れて少し煮るだけでとてもおいしい煮びたしができると放送していたので、かつを節けずりを買った今、頻繁に食卓にのぼるようになりました^^ 簡単で時間もかからないし、野菜を無駄にすることが少なくなってきて一石二鳥です！ 栄養的にもいいから一石三鳥かも^^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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