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カテゴリ:本・漫画
なんだか面白そう♪と思って、生協で購入しました。
とことんおいしい自家製生活。 本を読むまで知らなかったのですが、 HP男の趣肴で有名な、永井良史さんの本でした。 手作り食材51種類の作り方が載っています。 生協のパンフに「塩や砂糖も手作りで…」なんて書かれてたので、 「海水汲んで来い!なんて書いてないよね~」 と、友達と笑いながら話してたら、 ホントに書いてました…塩の材料:海水5リットル(^^;)! 砂糖はサトウキビから作るんですね♪(当たり前ですけど…^^;) 山国なんで、海水は汲んでこられないけど、 田舎に帰ったときにでも作ってみようかな? 時間かけないと作れないもの多数…ですが、 「これって、こんな材料で作れるのね~」 と感心するものが沢山載っていました。 味醂(みりん)なんかいいですね…美味しいみたいです、手作り味醂。 作り方は、いしざわあいさんの可愛いイラストで綴られていて、 とっても読みやすいです。 今の私には、これだけの手作り生活はちょっと無理ですが、 出来るものは作ってみたいなぁ…なんて思いました(^^) 出作り大好きな方は、ぜひぜひお勧めの1冊です! 読んでみるだけでも為になる本ですよ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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