ごはんぢから　～武蔵野婦人の厨房から

今年も来ました、オレンジ２０個のお中元！
オレンジを毎年贈ってくださるのは、オレンジの名のつく雑誌の編集さんです。

昨年は、ちょいめんくらって、２０個どう消費するんじゃー！　と思いました。
でも今年はもう平気！
昨年シトラスジューサーを新調したんだもんねーーー！
むふふ。

今年も来た来たありがとう！
またまたジュースを絞らせてもらいまっせ！

ということで、去年別ブログに書いた記事をこちらにお引越ししておきます！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ちょっと前のことになるのですが。
お中元に大量のオレンジをいただいて、途方にくれたのです。

オレンジ。
どうする。

で、無性にシトラスジューサーが欲しくなりました。
子どもの頃、たしか真鍮製で、上からハンドルをぎゅっと押すとかんきつ類が搾れる手動のジューサーがあったんだよなあ。
あれ、素敵だったな。

でも、できれば電動がいいです。
電動で次から次へ、がんがん絞れるやつ。

あのね。
ジューサーじゃないの。かんきつ類だけが搾れるのがいいの！
だって、ジューサーに入れるには、オレンジの皮をむかなくちゃいけないじゃないの。他の果物も、切ったり皮を剥かないと使えないけど＝ジューサーやミキサー。シトラスジューサーなら半分に切るだけ！
それなら長続きするかもーー！


ということで、家電店に繰り出したのですが
意外と高いのですね。
海外のグッドデザインのシトラスジューサーがいろいろありましたが、




５０００円は払えねえ！！！　とくだを巻いていたら、みつけたよ！　ビックカメラで１０００円で売ってたもんね！　こんなので十分だよ！


ネットではもうちょっと高いねえ。でもこの値段なら買ってもよくない？

ということで、がんがん絞るよ！　オレンジ。





１０個のオレンジから、オレンジジュースが１リットル取れました。あああ、なんてきれいな色！　これぞ天然、混じりけなし！　です。



残った１リットルのジュースは、プリン型に入れて冷凍した上で、フードプロセッサにぶちこんで、シャーベットにしました。砂糖を少し追加したほうが、凍らせたときにはおいしいです。



その後、このシトラスジューサーは、グレープフルーツをしぼって、グレープルルーツハイを作るときに大活躍しておりますが。１０００円でこれだけ楽しめるなら、言うことなしですな。

死蔵するかと思ったけど、意外と楽しんで使っています！


ただ、ひとつだけご注意。
この天然オレンジジュース。あまりのうまさに、息子と二人で一気に１リットル飲んじゃったのですが、その夜、二人ともお腹下しました＞笑

天然は強烈です。
なんでもナチュラルが人に優しいというわけではないのですな。
勉強になりました＞笑