ごはんぢから　～武蔵野婦人の厨房から

ダイエット生活改善週間、粛々と進行中です。
旅行とかで膨れ上がった食べ過ぎの胃とからだを調整中。

こうしてからだのほうから「なんとかしてけろー」と叫びだしたことで始まるダイエットは、結構効果高いんですよね、いつも。
きっと、からだにはちゃんと自己調整能力ってのがあるんだと思います。
そういうからだの声に素直になれる状態にあれば、病的なところまでは行かないような気もするんだけど、そう簡単にはいかないのかなあああ。


とりあえず、おいしく食べることは死守しながら
ちょっと調整中という感じです。
こちらは昨日のブランチ。
朝はゆっくり寝坊して、ベッドで映画見ながらちょい腹筋したりして
おそーくに起き出しました。



おそうめんは、焼きなすで量を増やしています。
昨夜焼きナス作って冷やしておいたので、それをそうめんに乗っけて。
めんつゆを薄めに作って、練り梅とわさびで味を調えて上からかけてみました。



あとは、昨日の夜にだしをとっておいた貝柱のスープで卵を溶いて、蒸し器で５分。。。。っていう簡単な茶碗蒸し。
これは、先週泊まった旅館で
「朝の卵料理は何にしますか？　厚焼き玉子、目玉焼き、オムレツ、茶碗蒸しの中からお選びください」って言われたことがきっかけで作ってみたものー。
そうか、茶碗蒸しって夕ご飯のおかずだと思ってたけど
スープで溶いて蒸し器に入れるだけなんだもん。
朝の卵料理に出すってのもありなのねー！　と。
むふふ。
これはほんとに、あったかくてやさしくて、おいしいおかずになりました。

あとは、好物のさばの水煮を大根おろしで。
浅漬けとわさび漬けも添えて、お茶は台湾茶の東方美人茶をたっぷりと。


冷たいそうめんをいただくときも
こんな風にあったかい台湾茶をいっぱい飲むと
からだの代謝がよくなって、消化もいいみたいです！


現在のところ、順調に２Ｋｇダウンしました。
一応、一日に３０分ほどの簡単な運動と、半身浴は
一緒に毎日していまーす。
いやあ、突然どうしちゃったのかなあ、私のからだ＞笑。
自然に、急にやる気を出したってのは、それがからだからのＳＯＳだったのかも。。。。
そういうときは、ちゃんときちんと結果が出るものなんすねえ。
不思議だなあ。


ちょっとからだを調整したいなあ、と思ったら
きちんと料理をするって、結構効果があるんだなあって思います。
多少手のかかることをしてキッチンに立ってる時間を増やす。
あと、配膳をちゃんとして、お皿のいいものを使ってきれいに並べるのも。

そんなことをしている時間が増えることで
私みたいな食いしんぼは食の中枢が刺激されて
食材を触る触角とか、視覚とか、嗅覚なんかが満足していくので
ドカ食いしなくなっていきます。
ダイエットというと、なるべく「食」から離れよう、離れようと
してしまうものだけど、逆にがっつり近づくことで
調整が効くってのもありかなあ、と思ったりしてー。


ま、いまはそういう調整期なのでそうしてるってことで
ちょっと調子が戻ったら
またドカ食いしたりするのも楽しいので
無理はしないってことでー＞笑

そうだなあ、あと１Ｋｇほど。
腹筋しながら頑張りまーす。