ごはんぢから　～武蔵野婦人の厨房から

枝豆豆腐の入ったハンバーグのタネの残りで、ロールキャベツを作りましたー。
こりゃまた、キャベツでおなかがふくらんで
正しい正しいダイエットメニューであります。



味付けはあっさりと。
フォンドボーとガラスープで煮込んでみましたー。
つけあわせはハンバーグで残ったじゃがいも。

サラダと浅漬けのほかに、先日作っておいた「ヤマモモのお酒」を２杯飲んじゃった！
ヤマモモのお酒にはお砂糖を入れなかったので
ダイエットにはぴったりです。
あああ、さらに、さらにおいしくなってました。
ヤマモモってえらいなあ。


失敗は、ロールキャベツがあまりにおいしかったので（笑）
どうしても我慢できずにおかわりしちゃったこと。
手のこぶしほどの大きさのロールキャベツ、２個ってのはかなりの満腹感です。

おなかがはちきれそう！　っていう食べ方をしちゃうと
途中でダイエット挫折しちゃうことが多いので
これは失敗。
ゆっくり食べて、ほっこり満足できて、おなかが苦しくならない程度。。。。。
っていう食べ方をもうちょっと続けないとなあ。


翌日は日曜日だったので、再びブランチ。




ま、代わり映えしないメニューですけど＞笑
漬物や箸休めは、タッパーや瓶詰めで並べないことも大事。
うまいうまい、とたくさんごはん食べちゃうから＞笑

面倒でも小皿に盛って、配分を考えながらゆっくり食べます。


よくテレビを見ながらごはん食べちゃいけないっていうけど
こういうときはテレビがお供。
子どもはさっさと食べていなくなっちゃうので＞笑
（でもって、思春期に家族の会話っていったって、限度もあるので）
好きなテレビ見ながら、ゆっくりお茶を入れて
ぼんやり、ゆっくりまったり食べてます。


ちなみに、私がダイエット生活改善用に愛用しているのがこちらのサイト。

http://kawaru.jp/

ここのメニューは、バランスがよくておいしそうで
ダイエットっぽくないのでとてもいい感じー！


一方で、いつ見てもとっても苦手なのがこの方のダイエットメニュー。

http://www.chinamisan.com/recipe/index_009.html

先日はハンバーグをテレビで作っていらっしゃいましたが
うーん。お肉ほんの一握りで、しいたけとか野菜でハンバーグ作るんですね。
そんなにお肉を敵対視しなくっても。。。。。。
お皿いっぱいお野菜を並べて、ラップをしてチンして
ノンオイルドレッシングで食べる、ってのもよく紹介してらっしゃるんだけど
でも、ちっともおいしそうに見えない。
「ダイエット」という側面にアプローチしすぎてしまうと
食って味気なくなるもんなのだなあ、なんて思います。

こりゃもう、個人的な好みなので仕方ないですなあ。
ダイエットメニュー。
奥が深いです。

この日は夜は５年ぶりぐらいに逢ったお友達と新宿の居酒屋さんへ。
海鮮チヂミ、豚肉とキャベツの蒸し煮、揚げナス、かにチャーハンなどを食べておいしかったです！　ウーロンハイ１杯とワイン２杯飲んじゃった。
それでもー２Ｋｇは維持中。
もうちょっとがんばろう！