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カテゴリ:酒とグルメ
ブレアーズ サドンデスソースという激辛調味料が、
「ギネス認可 世界一辛いソースです」の謳い文句でAmazonで売られています。 で 買ってしまいました(爆 ドクロのキーホルダーが付いてくる辺り、調味料としてというよりも、ネタグッズとして売る気まんまんのようです(笑 ともあれ、早速使ってみました。 (0)とりあえず舐める ドクロマークが付いているようなものを不用意に料理にかけるわけにはいかないので、とりあえず中蓋に付いていたものをちょっと指ですくって舐めてみました。分量としては0.1滴とかそんなものでしょう。 ................... ................... ................うぉっ辛っ! いや、辛いのは予想していたんですが、0.1滴で舌が5分くらい麻痺するってどうなのよ(^^;。 で、問題はその後でして、0.1滴を付けて舐めた指をタオルで拭いて、汗が噴き出して来たので汗をタオルで拭きつつ、何となくさっきの指で顔をポリポリ掻いてみたら、その部分が痛い!!!(爆) 上記一連の動作は特に意識せずやっていたのですが、目でもこすっていたら大変なことになるところでした(^^;。 さて、お次はいよいよ、料理にかける番です。 (1)豚肉 たまたま、その日の夕食が豚肉の味噌焼きだったため、それに1滴垂らしてみました。 劇薬を扱う化学実験よろしく、慎重に1滴だけ垂らします。 とは言え、通常のタバスコと違い、かなり「ドロリ」とした液体であるため、1滴が大きくなりがちなので危険です(笑 そこで、皿に1滴垂らし、それの一部を箸に付けて料理に付ける、といった二段構えにしました。 いやはや、0.3滴くらいでも十分、激辛料理になります(^^;。 でも、結構クセになる辛さです。 しかも、汗の噴き出方がハンパではありません。ポタポタ垂れてきそうな勢いです。 自分は汗かきなので、辛いものを食べると必ずこうなることは分かっていましたが、まさか1滴に満たない量でこうなるとは。サドンデスソース恐るべし。 ちなみに私は胃腸が弱いほうなので、辛いのは得意ではありません(爆 得意な人はもっとかけたらいいと思いますよ。←他人事(ぉ (2)カレー 1滴で、中辛が激辛になります。 スティックタイプの辛味粉末を1本入れるより、これ1滴の方が効きます(笑 (3)チキンタツタ マヨネーズと混ぜると、ほどよく緩和されて、なかなか美味なソースになりました\(^o^)/ もちろん、混ぜるのは1滴未満で十分です(^^;。 さすが世界一は違うぜ..... ................... ................... ...................ホントか? 消火器が弱めな私程度が食べられるものが世界一を騙るのもおかしいぞとも思ったのです。 そこで、軽く調べてみたところ、驚愕の事実が! こちらのページによれば、もっともっと辛いソースがあるではありませんか。 まさに井の中の蛙状態。 辛さは「スコヴィル」という単位で表されるようですが、サドンデスソースの辛さは50000弱。 って、ギネス認定とか書いてあるのに、上記表下から2番目かよ(^^;;;;;;。 なるほど、さっきまで私が辛い辛い言っていたソースは、戦闘力換算すればせいぜい、ヤムチャくらいだったんですね(爆 一番辛い「ブレアの午前6時」に関する記事はこちら。 この辺りになってくると、直接指で触れてはいけないとか、食器を洗う人の手の皮が剥けたとか、タバスコを普通に飲んじゃうような人でも気絶して病院送りになったとか、もはや食品じゃなくて化学兵器のような扱いです(爆 それにしても、上記表を見ていると、フリーザの名ゼリフ「私の戦闘力は53万です」を見たときの驚きを思い出します。 ふと、ドラゴンボールの終盤の頃の各キャラの戦闘力が気になったので調べてみたら、こちらを発見。 ブレアの午前6時の戦闘力1600万は、フリーザ最終形態が一番近いようです。 辛味の元である「カプサイシン」を純粋に抽出すると、1700万スコヴィルになるそうですから、この辺りがカプサイシン系の限界のようです。 さて、ドラゴンボールでは最終的に、ブウを倒したときの悟空が2000億くらいだそうです。 2000億スコヴィル...........もはや地球上の物質ではムリですね\(^o^)/ まぁ、私は並の地球人なので、サドンデスソースで十分です(^^;。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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