ちゅんちゅんのひとりごと

静岡のおいしいものをまたひとつ。

この時期生桜えびと並んでおいしいものに生シラスです！
私は昔から酢しょうゆに少しのお味噌を溶いたもので食べていました。
おすしの軍艦巻きで食べてもとーってもおいしいのです。

しらすと言えば用宗なのですが用宗産のでシラスは小さめの魚で、
茹でシラスもとってもおいしいです。
魚臭さもなくて、１パック買ってきても子供たちもこれだけをぺろっと
食べてしまいます。

カルシウムも牛乳よりもかなり多く含まれていて
優れた健康食！だそうです。

骨粗しょう症の予防にもいいとか・・・
私もそろそろしらすをもりもり食べなくちゃいけないかも～






生しらす