ちゅにむはなにむ～ともしびチャペル日記帳

うっとうしい梅雨の日、
食欲の失せるこの時期は、韓国料理がおすすめ。
辛さもさることながら、にんにくパワーで元気充電！

ちゅにむ家の定番はわかめスープ（韓国語ではミヨックッ）
わかめをごま油で炒め（←ポイント）、水を注ぐ。
ふっとうしたら、韓国版だしの素（牛スープ味）と
みじんぎりにんにく、刻みねぎを加え、
塩、こしょうで味を調える。
最後に白ゴマをはらり・・・で完成。
所要時間約１０分。

このスープは韓国では、誕生日に必ず飲む。
あるいは、妊婦や産婦は毎日飲む。
母乳の出がよくなるらしい。
栄養もあるし、意外にさっぱりしてるし、
ごはんと、このスープと、韓国のりとキムチがあれば、
あなたの食卓も韓国食堂に早変わり～
韓国版だしの素も、最近増えてきた韓国食材店に
おいてありまする。（仙台にはけっこうある）
のりにいたっては、スーパーに普通においてあるし。
どうぞお試しあれ。

こまさはこのスープにごはんを入れて食べる
クッパッ（スープごはん）が大好物。
これを作っていると「今日、わかめスープ！」
と大喜び。

元気になる何かをもってるって強いよね。
わかめスープで体に元気をいただいて、
聖書のお言葉で心に元気をいただいて
今年の夏も乗り切るぞ～！お～！

にしても
早くこのうっとうしさを
なんとかしてほしひ・ひ・ひ・・・