わたしの沖縄生活！～頑張る私のひとりごと～

さっき、久しぶりに図書館にいってきました＾＾
きょうは、以前から気になってしょうがなかった『沖縄の家庭料理』
と、『Ｍａｔｔｈｅｗ'ｓ　Ｂｅｓｔ　Ｈｉｔ　Ｒｅｃｉｐｅｓ』と
～食費は1ヶ月１万円減らせる～って表紙に書いてあった雑誌を借りてきた！！

琉球料理は、あころんのオバァがウチナンチュなんで教えてもらったりしていたけど、実際に本をみてじっくり作った事ないからチャレンジしてみようって思ったのだ＾＾
昨日は、ポーク缶を使って豆腐チャンプルーと島らっきょを食卓に並べてみました。
←ポーク缶
←豆腐チャンプルー
←島らっきょときゅうりのオカカあえ
←昨夜の夕飯

　平野レミとマシューのコンビは大好きでチャチャっと料理を作ったりレミｻﾝ一人でドンドン進めていっちゃうとこが、おもしろくって大好きなんだ＾＾なんか、見てるだけで元気が出るんだもん＾＾！！簡単に作れて美味しいんだったらバッチリだもんね！！
　もう１冊の１ヶ月で１万円減らすって興味津々だけど、要は使い切れないものは冷凍しておくってのがコツみたいだね。
最近、食事のレパートリーに幅がなくて困ってたからシッカリ勉強しないとね！！
イブクロを制すものは心を制するって聞いたしね！！＾＾