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テーマ:好きなスパゲッティー(494)
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この前友人とおいしいカルボナーラの話をしてすっかりカルボナーラが食べたくなった私。
近所に激ウマパスタ屋さんがあるんだけど、小さなお店の上にいつも超混みなのでプリンス連れでは行けない(T_T) ということで、自分で作ることに。 カルボナーラはペペロンチーノと同じで、シンプルな分ごまかしがきかないというか、まずいorおいしいしかないのがツライ(;_;) でも今回はわりとおいしくできました\(^-^)/ 勝因はクレイジーソルトかな。 あとはいつもと変わらず、パスタ、パンチェッタ、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、ブラックペパー、コンソメ、白ワインのみ。 クレイジーソルト、ホントにおすすめです(v^-^v) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Apr 17, 2005 03:00:58 PM
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