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Ciao a tutti プリンスの日常          ~まったり過ごす日々~

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Apr 17, 2005
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この前友人とおいしいカルボナーラの話をしてすっかりカルボナーラが食べたくなった私。

近所に激ウマパスタ屋さんがあるんだけど、小さなお店の上にいつも超混みなのでプリンス連れでは行けない(T_T)

ということで、自分で作ることに。

カルボナーラはペペロンチーノと同じで、シンプルな分ごまかしがきかないというか、まずいorおいしいしかないのがツライ(;_;)

でも今回はわりとおいしくできました\(^-^)/

勝因はクレイジーソルトかな。

あとはいつもと変わらず、パスタ、パンチェッタ、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、ブラックペパー、コンソメ、白ワインのみ。

クレイジーソルト、ホントにおすすめです(v^-^v)





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最終更新日  Apr 17, 2005 03:00:58 PM


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