Ciao a tutti　プリンスの日常　　　　　　　　　　～まったり過ごす日々～

最近野菜高いですよね～。

鍋をしようにも、長ネギも水菜も高い（；´д｀ ）

我が家の近くのスーパーでは水菜は一束９８円からなんと今は２９８円、３倍以上の値上がりw(°ｏ°)w

でもこんな寒い毎日暖かおかずが恋しいですよね。

幸い白菜は割とリーズナブルなので我が家では白菜がフル回転しています＾＾

その中でもプリンスお気に入りの一品は「たっぷり白菜と春雨のスープ」

鶏ガラベースに豚挽肉と白菜としょうが、調味料（酒、塩、しょうゆ、こしょう）で味を調えて、最後に春雨を投入、盛りつけたらたっぷりと刻みネギをかけるだけ。

すごく簡単なのにとにかくおいしい(^ー^* )

プリンスはご飯にこのスープをかけると３回くらいおかわりします。

実はこのメニュー、餃子の材料とカブるので、我が家では餃子を作った翌日に登場することが多いです。

今はにらもお高いけど餃子にはにらですよね･･･。

ちなみにこのスープにらを投入してもおいしいです。
にらを入れる場合はこしょうはやめてラー油＆ごまが合います＾＾