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2008.05.14
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旅先のお料理の良し・悪しで
旅全体の印象って変わりますよね~

下呂温泉・MIYAKOのお宿料理はどうでしょうか~

まずは、食前酒としてミルクと生姜のお酒が出されました。
(写真の右端が食前酒です)

前菜と食前酒

お味は、ヨーグルトの日本酒、て感じで
飲みやすかったです。
私は妊婦なので、舐める程度でダンナへ差し上げました☆

そして前菜・・・
うぐいす豆腐、海老青ズイキ月冠、
鯛にこごり、花見ダンゴ(チーズでした)、
白梅貝旨煮、こごみ粕漬け、

・・・などなど色んなものをちょっとずつ。

次に椀物・・・
お吸い物~
編笠かぶらのエビ真丈

お造り・・・
飛騨牛のお造り
鯛、飛騨牛おうし座(!)、紅芯大根、
菊花、手作りこんにゃく、重ね湯葉です。

どんどん参りましょう、

次に、煮物として豚角煮ぶた、里芋、いんげん、パプリカです。

・・・豚角煮はなぜか写真を撮り忘れました~( ̄▽ ̄;)


気を取り直して、お次は筍ホタテはさみ焼き。

筍とホタテ

筍にホタテ・・・。
驚きの組み合わせでしたが、意外にいけました~

そして、飛騨牛しゃぶしゃぶ~(≧▽≦)

飛騨牛しゃぶしゃぶ~

あぁ、もっとガッツリ食べたいんだけど~
やっぱりお上品に出されました。

次に、揚げ物・・・
まだ出てくる・・・

一体何品食べたろう・・・( ̄▽ ̄;)

レンコンとエビのはさみ揚げ、
蟹とセリと椎茸の春巻き揚げ、
たらの芽、エシャロットです。

そして酢の物として、海鮮サラダです~
海鮮サラダ



ここまで食べて、ついにご飯物が出てきました~

やっと〆

豆ご飯です。


そしてデザートに、
イチゴのスープ。
中に、バニラアイス、ブルーベリー、ラズベリー、
りんご、ミント、アロエでさっぱりいただけました。
イチゴのスープ



秘かに食後にハーゲンダッツのアイスクリーム買ってたんだけど、
お腹ぱんっぱん!!!
ハーゲンダッツは無用でした~

ちなみにダンナはこちらがご飯のお供でした。

ついでに下呂ビール

なかなか「うまい!お土産にしよう」と
お気に入り♪

食事が終わると、すぐお布団引きに来てくれて、
そのまま私はバタンキュー

めっきり夜が弱くなりました(;^□^)


・*:.。☆..。.おやすみなさい・・・・*:.。☆..。.

 





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Last updated  2008.05.14 13:23:23
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