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2008.09.25
テーマ：京都。(6118)
カテゴリ：♪ｶﾌｪとｽｨｰﾂ♪
先日、マカロンのレシピ本を 本屋さんで立ち読みしていたら、 その本の著者が小林かなえさんという人で、 なんと出身大学が私と一緒！ 学部は書いてなかったけど、 おそらく「食」の方だと思います。 （私は音楽です。） 大学卒業後、洋菓子店に勤めた後、 パリの料理学校へ。 帰国後は京都でお菓子教室を10年以上されていて（現在も続行） 2年前に、京都にお店を出してる、ということで、 気になったので、お茶しに行ってみました～ お店はパティスリーカナエ ちょっと早めのTea Timeを･･･と思って 14：30には着いたのですが、 小さい店内にえらいたっくさんのお客さん(＠＠)！！ スタッフは3人で、しかも店頭販売に対応してはるのが たった一人！ （たまたま？） 並んではるお客さんは全員、Take outの方だったので、 Eat Inn用のテーブル3つしかなかったけど、 ちょうど1つ空いてたので、 何とか「お一人様お茶」 できました～ 私がいただいたのは、 マンゴーのケーキ。  トッピングにはマカロンがちょこんとのっています。 可愛いし、マカロンもおいしい(^^) 紅茶のポットは南部鉄器。  こういうポットで頂く紅茶もいいですね♪ ************* 味はおいしかったし満足なんだけど、 Eat Innできるといっても狭いスペースなので、 あんまり落ち着かないかなぁ。 ケーキ600円、紅茶600円からと、 お値段それなりで、お得感はないしね。 それより、かなえさんのブログを見ていて、 お菓子教室の方に行ってみたいと思いました。 あと、コンフィチュールが気になったけど、 一種類だけ、賞味期限が3日後に迫ったものが 置いてあったのがちょっと･･･、 個人的に気になりましたぁ(^^; お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.09.25 18:02:45
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