Cielotic DNA

こんばんは、メモリスティックを糊スティックと聞きまつがえたcieloです。

さ～ら～に、広島に行ってそこの地酒を買わず、愛知と宮城の地酒を買ったcieloです。


今日は昼からsalonyさんと久しぶりのデート･･･いやいやドライブ。

温泉に浸かり、紅葉を見て帰ってきました。

この日本の情緒を満喫したため、今夜の夕食はやはり日本食＆日本酒と思いまして･･･。

色々考えた末、九州ウォーカーにレシピが載っていた｢カレー風モツ鍋｣に決定。

若干、オイラ風にアレンジして作ってみました。

結果･･･味はまぁまぁ、でも最後のちゃんぽんは美味しかった。

一緒に飲んだ日本酒は広島で買った酒。

伯楽星　純米吟醸（宮城）

すっごく優しい味がします。

アルコールの刺激も少なく、ほんのり甘さが感じられますが･･･甘口じゃない。

くどくないし、後味のキレもいい。

きっと料理の味を邪魔しない味に仕上げたんでしょう。

とオイラは勝手に思い、今はお酒だけで楽しんでます。

うまいよ、このお酒。

４合瓶だったら一回で空けてしまいますよ。

･･･っていうか今あるのが４合瓶ですが･･･OTL

いやいや、さすがに一日で空けるのはもったいない。

せめて明日まで。

でも自信はありませんよ。


最近、思ったこと。

ワインを飲むときは、一人では淋しい･･･orz