W-アイランドな日記

楽天でクッキングスケールを買いました。

今まで「はかり」を持ってなかったんですよ。
今ではダイソーでも売ってますけどね、同じならデジタルのがいいなーと思ってました。
「はかり」って、なんか大きくて邪魔になるイメージもあったし。

届いてみてびっくり！すごく小さくて、薄い！
文庫本ぐらいの大きさです。
キッチンの引き出しに入れておいて、必要なときにすっと取り出せる。
すっごい便利です。

　キティちゃんのと迷ったんですけどねぇ。値段に負けました。(＾＾;)

得意とはいえないけど、最近はちょこちょことお菓子なんかを作ったりしています。
超簡単なレシピを、ウェブで検索したりすることにはまってます。

でも。。。大半は娘のためにと思っているのに、
等の娘がなかなか食べてくれないのが悩み。
「子供のために、お菓子を手作りするお母さん」ってのを演じたいのに。。。(＾＾;)

私の腕前がイマイチというのもさることながら。。。
娘の嗜好にかなり要因があります。(←こういうことにしといて！)

どうやら甘い洋菓子というのは、買ってきたものでもあまり好きではないみたいです。
もちろん、甘いものばっかり食べるよりはいいんですけどね。

ケーキよりはお饅頭が好き。
クッキーよりもおせんべい。
プリンよりもお団子。
ホットケーキよりもパン粉で作ったパンケーキ。(パン粉パンケーキは大好きなのよ。。。)

かなりの和食党のようです。
(顔も昭和ちっくだしさ。昭和ちゃんとひそかに呼んでたりするし。)

チョコとかゼリーとかは大好きなんで、甘いものが嫌いというわけではないようです。
お饅頭やお団子も甘いもんね。

粉と卵とバターの組み合わせが苦手？なのかな？
あ、プリンはあんまり好きじゃないけど、茶碗蒸しは大好き。
ということは卵＋砂糖が苦手？
そういえば、甘い卵焼きよりはオムレツの方が好きだし。。。

ということで、いわゆる家庭での手作りお菓子っていうのは
全般あんまり好きじゃないみたいなんですよねー。
パンもそんなに好きじゃないし。(興味はあるけどもともとパンってあんまり作らないけど)
なかなか手作りの甲斐がないのでありますよ。

私も旦那も、クッキーとか、マフィンとか、甘い洋菓子好きなんだけどなー。
和菓子も嫌いじゃないけど、手作りするのってめんどくさそうじゃない？
カップケーキとか、レンジで簡単に作れるから便利なのになぁ。

と、いろいろ甘くなくて、娘が食べてくれそうなお菓子のレシピを探してました。

今日、おからとチーズで作る、
クッキーというよりはクラッカーに近いお菓子を作りました。

計量には買ったばかりのはかりが大活躍ですよ！
レシピを考えた人が書いてたんですけどね、
洗い物を少なくするために、ボールじゃなくて紙で作った箱や、ビニール袋を使います。

ビニール袋をはかりに載せて、
粉や砂糖など、次から次へ計りながら入れていきます。
一つ材料を入れるたびに、リセットボタンを押すとメモリがゼロになるから
足し算とかしなくても、それぞれの重さを確認できるのがいいですね。
いやいや、便利ですぅ♪

すべての材料をビニール袋でもみもみこねこねして、そのまま麺棒で伸ばします。
ほんと洗物が少ない！

そしたら娘が寄ってきた！「あー、あたしもー！！」



最近は、お手伝いしたがって、正直困ってるんですけどね。。。
お鍋に水を入れるだとか、
ポテトサラダを混ぜたりだとか。。。
「じょーずねー」とテキトーに褒めて、さっさと切り上げてもらいたかったりして。
まだまだ手伝いというよりは、ちょっと足手まといだったりするもんで。

もうちょっと大きくなって、本当に手伝いができる頃には、
「やだー」とか言ったりするのかしら。。。
その時はお願いしますよ。

さて、チーズクラッカーですが。。。
こないだ作ったクッキーよりかは食べてました。
ただ、ぱくぱく！！とまでは行きませんでしたが。
まだまだ試行錯誤は続きます。