Cinnaのあれこれ日記

小麦価格が、バターの価格があがり当然、値段上昇気味と言えども
わたしのパン好きは、なくなることもなく
やはり毎朝、必ずパンを食べているわたし。

東京にもおいしいパンやさんがあり、
いろんな雑誌にも特集されていたりするけど、
最近思うのが、主要なターミナル駅；新宿、渋谷、銀座のデパートの中などに
ある有名なパン屋さんより
意外に地元密着型のパンやさんが、おいしいケースの方がかなりあったりするのだ。

愛車の自転車をこいで（片道１時間までならOKです）
比較的いろんなパンやさんを発見して、買ってくるわたしは、
前から噂を聞いていて、ずっと行きたかったBoulangerie Copain（コパン)に行って来ました。

オーナーさんのブログ ここ
女性１人で焼いています、なんか素敵。

とてもちっちゃなお店で、対面式のお店。ケースにたくさんの種類の
パンが並んでいて、どれにしようか迷ってしまいます。
朝食用のパンを買おうかと思ったら、後１０分待てばイギリスパンが焼きあがる、とのこと。
もちろん私は、待って、買いました、あつあつのイギリスパン。


しっかりとした味にもちもち食感。


その他のハード系のパンもかなりおいしかったなぁ。

運動がてら、また行ってみたい、素敵なお店発見の巻なのでした。