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テーマ:●食べた物の画像♪(86493)
カテゴリ:ランチ
世を忍ぶ仮の姿はシルバー人材から派遣されてるポーターさん。
しかしその実態は! 「狩りの名手」Hさんが今年も猪肉を差し入れして下さいました♪ Hさん「そやけど、今年は良うないねん・・ 捕れる数も知れてるし、捕れてもいまいち脂肪が乗ってないんや・・・」 おはな「気象が関係してるんですか?あったかすぎるし?」 Hさん「それが大きいかもしれへんなぁ。。あんたみたいに豊満なんが美味しいねんけど・・」 最後の一言余分です。(怒) で、猟師料理を教えて頂きながら 職場の皆さんのランチ作成。 (おはなの仕事は「まかない」とかじゃないけど・・) 『猪肉のすき焼き』 材料が、猪肉とお葱と白菜しかなかったけど・・・ お砂糖と、お醤油、お酒ですき焼き風にして頂きました♪ みそ味のボタン鍋とはまた違う美味しさです!! 取れたての猪肉はほんまに!!! 全然クセがないんです。 あの特有の獣臭さも感じないです。 お豆腐とか、麩とか大根とか一緒に食べたらもっともっと美味しいみたい。 後、生卵も欲しかったなぁ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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