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テーマ:休日の過ごし方(2512)
カテゴリ:ランチ
団塊の世代のリタイヤ組・・ みんなほんまに元気ですね! いつも、土曜日の午前中は 登録してるテニスサークルの練習会がありますが・・ その時間より早めにおいでと連絡あり! 「せっかくの休みだし・・もうちょっとゆっくりしたいなぁ・・」 と、思ってたけど、主人がウキウキ♪用意を始めて ソワソワして待ってはるから・・ 仕方なくおつき合いなど・・・ 行ってみるとリタイヤ組の面々。 皆様、定年後もお仕事されてるみたいで(天下り?) いつもの時間に集まる錚々たるメンバーが揃ってしまうと 多少遠慮とかもされるみたいで・・ ちょっと早めの集合となったみたい。 遠慮される事無く、 いつも以上に活き活きと、ちょっぴり無邪気なくらいはしゃいだり・・ これからは自分の楽しみを一番に! そしてまだまだ世のため人のためになる事もするぞ~! って意気込みも伝わってきます。 きっと始まったばかりの「セカンドライフ」を 素敵に満喫していかれるのだろうなって思いました! 最近体力落ちてるお花はこの早朝練習だけで疲れちゃったから いつもより早めにコートを後にして、たまの主人孝行(笑) 知り合いの猟師さんに御願いしておいた猪肉を取りに行き 農村の一角にある新鮮な地元のお野菜を置いてるお店でお買い物。 例の冷凍餃子事件だけの話しでは在りませんが・・ 作った人の顔が見える食材のありがたさをつくづく実感します。 (これは大変難しいことだけど) 今回はほとんど無農薬の物が手に入りむっちゃお花のテンション急上昇 で!! 調子に乗って主人をお気に入りの「ラーメン屋さん」に誘ってあげちゃいました(笑) 味わいラーメン「風」 醤油ベースで鶏6豚4煮干し少々野菜いっぱいで取ったスープに背脂入り・・ でも、鶏も豚も、煮干しも、醤油も、背脂も、主張しないくらいマイルドなお味です。 じっくり、丁寧に出汁をとってはるんやろなって思います。 ちぢれ麺の卵麺にもむっちゃあってます! テーブルには黒酢の小瓶が置いてあって、 これをレンゲの半分ほどの量を回しかけると 一層甘みとマイルドさが増します。 メニューは 「味わいラーメン」600円(写真左) 「味わいチャーシュー麺」800円 「トロ肉チャーシュー麺」1000円(10食限定)(写真右) トロ肉チャーシュー麺は柔らかなトロ肉チャーシューが5枚(かなりのボリューム)と焼いたメンマが葱にまみれて(笑)別についてくるの♪ 後は、キムチとごはんのみ。 本ものの、ラーメン専門店です。 1杯1杯丁寧につくらはるので、出てくるまでにもちょっと待たないとあきません。 営業時間帯もAM11時~PM3時までの四時間のみ。 (昔は夜までしてはったけど) だからこそ、丁寧に出汁をとり一晩かけてじっくり寝かしたスープの味わえるのかな? ほんま、毎日忙しないけど・・ こうして、じっくりまったりした人達、物達から受ける恩恵を感じた一日でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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