**C'est la vie! **

「おばあさんや、ムカゴご飯が食べたいのう・・」



と、おじいさんが言うので・・



おばあさんは山に「ムカゴ採り」へ・・




「自然薯の葉っぱ」

葉っぱの裏に実ってる「ムカゴ」


去年は収穫期逃したんだった！！

まだ少し青いけど、十分食べれるわ♪



↓↓ちなみにこの葉っぱは自然薯モドキ？！根っこにお芋さん出来るけどむっちゃえぐい～～





まずは付き出し

『ムカゴの塩ゆで』など。。。
おつまみ、箸休めにはなかなかイケます☆

お花自家製『瓜の浅漬け』は今年最後かなぁ～




居酒屋「おはな」付き出しその２

『なめたけおろし』



『秋鮭照り焼き』＆『小松菜煮浸し』





おまちかね！！『ムカゴご飯』




収穫に手間が要るためか
なかなか流通には乗って来ないけど・・


そんな奥深い山でなくても
意外とあちこちで収穫出来るんですよ♪


空高く、秋風爽やかに吹く日には、


↑写真の「細長ハート形葉っぱ」を目印に
ムカゴ採りに出掛けてみませんか？