べーぐるの日々

昨日と今日で冷蔵庫、換気扇、流し台の下の掃除終了しました。

冷蔵庫は中身を全部だしトレーとかすべて洗いました。そして、冷蔵庫を動かして、

後ろと床にいっぱい溜まった埃を掃除機で吸い取り、拭きました。冷蔵庫の下や

後ろの埃ってすごいですね。多分、洗濯機の後ろや下も埃が溜まっていますが、

さすがに洗濯機は一人で動かす事が出来ないのでしていません。

「今年の汚れは今年のうちに！」というCMがよく流れていますが、今年しなくても

いいじゃないと私はついつい思ってしまいます。でも、こうゆう時でないと、

掃除もしないんだろうなぁと思い、掃除しましたが、やっぱり綺麗になると

気持ちが良いですね。今年の大掃除は、重曹＆お酢が大活躍でした。

換気扇は取り扱い説明書を見ながら、分解して、重曹＋お酢＋水を適当に混ぜて、

それにつけました。いらない布で拭いたら油汚れが綺麗にとれました。

冷蔵庫の中もこれで拭いた後、無水エタノールにレモングラスの精油落とし、

冷蔵庫の中に吹き付けました。そしたらとても爽やかな香が漂い良かったです。

洗面台とトイレの掃除を徹底的に明日する予定です。

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実家に帰省していた頃は、母がおせち料理を作ってくれるので、自分では全然作りませんでした。

ただ、野菜の皮をむいたり、切ったりするのを手伝った程度です。

今年のお正月も帰らないので、自分で作らないといけないんですよね。

母は、たくさん作っていますが、私は、たいしたものは作りません。

今日は、金時人参、ごまめを探しにスーパーに行ったのですが、2件行ったスーパーには

売っていませんでした。去年は売っていたのになぁ。「ごまめは何処に売っていますか？」と

お店の人に聞いたら、「それはお豆ですか？」と聞かれました。

北海道の人達は、あまりごまめの田作りを作らないみたいですね。

ワカサギの田作りはありましたが、ごまめの田作りはないし、乾燥したごまめが

売っていませんでした。あまり期待せずに家から近いお店に行くと、

金時人参とごまめを見つけました。これで、黒豆、栗きんとん、ごまめ

蓮根、里芋、牛蒡、こんにゃく、椎茸、金時人参のお煮しめが出来ます。

お正月準備の為に色々探しに行くのは疲れます。それに、野菜がすごく高騰していて驚きました。

店頭に行っても野菜がすごく少なかったし、店員さんに聞くと、本州からの品物が

届いてないし、手に入るかわからないと今日何度も言われました。

幼い時は、クリスマス、お正月がとても楽しかったけれど、大人になり、

全部自分で準備するとなると億劫です。掃除に料理に何だか気分が慌しいです。

出来合いのおせち料理って値段が高い割りに、味付けが濃くて、美味しくないとよく聞きます。

有名な料理人が作ったおせち料理は美味しいのかもしれませんが･･･。

北海道の人達の中には、大晦日の日におせち料理を食べる人がいるようだし、

お正月に茶碗蒸しを食べる所もあるみたいですね。私、大晦日は年越しそばだけ食べて、

元旦の日におせちとお雑煮を食べていました。

何処の県だか忘れたけれど、お雑煮があんころもちの所もあるようだし、地域によって、

随分違います。何か行事があると、その違いにいつも驚きます。節分とかにまく豆も

北海道は落花生だしね。(゜o゜)

ちなみに我が家のお雑煮は、元旦は、白味噌を使ったお雑煮で、二日目は

水菜がたっぷり入ったおすましのお雑煮です。私の実家がそうだったので、

私も実家のやり方でお雑煮を作っています。主人の実家のお雑煮は、白味噌に砂糖を入れた

お雑煮でしたね。砂糖を入れているのを見て驚きましたが、白味噌自体がとても甘いので、

違和感なく食べれました。お雑煮、黒豆、栗きんとん、数の子、ごまめ、お煮しめがあれば、

充分お正月気分になれます。私の好きな食べ物ばかりです。