夫が参加している、ダイズ・アズキを育てようという

生涯学習授業。



今回は、脱穀と調整で

収穫した、ダイズとアズキを持って帰ってきました。


そのダイズとアズキで使えないものを

分別する作業をこどもたちと一緒に。



これがかなり細かく、地道な作業。


普段、お世話になっているアズキ。

このアズキを育てるということについて知ることで

価格や品質に対する考えを持てるようになりました。


生産の現場を知る。


生産あっての加工。