サークルタイム　名古屋　Circle Time

おなかに優しい、簡単チャウダーはいかが？赤ちゃんにもぴったり　サークルタイム
January 29th Nakamura

化学調味料なしの完全ベジスープ
赤ちゃんにも優しい、ママもあったか

レシピ　４人分
お好きな野菜　小さなおなべにいっぱい！
水２００ml
牛乳２００ml
バター大さじ１
小麦粉　大さじ１
塩大さじ　１
パセリなどお好きなハーブ　大さじ１

１）お好きな野菜を食べやすい大きさにサイコロに切ります
２）おなべに入れて、塩を加えバターで野菜を炒めます
３）野菜がしんなりしてきたら、小麦粉を入れます。
４）水を加えて、ふたをして５分ほど煮ます。
５）野菜に火が通ったら牛乳を加えてお好みでハーブをどうぞ

水の変わりに野菜のスープストックを使うと風味が増します。
大豆の水煮をいれるとランチにぴったり！
水分の量は調節してくださいね。
小麦粉が入っているので、焦がさないように気をつけてくださいね～。