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June 22, 2006
テーマ：簡単レシピ(3352)
カテゴリ：料理・パン
社会教育センターで簡単料理の講師をした時のレシピです ＜材料＞ グレープフルーツ １個 レタス １個 好みで飾り用きゅうり ☆ドレッシング類 酢 大さじ１ 白ワイン 大さじ１／２ コアントロー 小さじ１ オリーブ油 大さじ１ 塩 小さじ１／３ 砂糖 ひとつまみ＜作り方＞ １ グレープフルーツの果肉を取り出す 横半分にカット、さらに袋にそって切れ目を入れると 取り出しやすい ２ レタスは食べやすい大きさにちぎる ３ ドレッシング材料を混ぜ食べる直前に グレープフルーツとレタスをあえる これだけです！ フルーツの酸味がきいてさわやかな味 グレープフルーツが嫌いな生徒さんも食べられました 今日は朝取りレタス ドレッシングに自家製ハーブのオレガノとタイム使用 ピンクとホワイトのグレープフルーツを使うと いろどりがきれいになります お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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