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July 2, 2009
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カテゴリ:仕事
工房が出来たものの、さてこれからどうしよう。
ぼうっとしているわけにもいかないので行動開始。

全国規模の大手スーパーの中の、産直コーナーを運営している会社に
いきなりアポを取り、担当者と会っていただく事になりました。(こういうのは物怖じしない)

一応自分の工房のコンセプトを提示、説明。
私が参入したかった店は、前述したように大手のパン屋が何店も入っています。
話を聞くと、他からも要望がありパンは順番待ちとのこと。

やっぱりそんなにうまく行くわけないよな~と思ったところ、
別の店舗を勧めてくれたのです!

そこはスーパーの規模がずっと大きく、産直もかなり盛況です。
ただ、自宅から片道1時間かかってしまう。
でもこんなチャンスは滅多にない!
もしそこに置いてもらうと、新規店としてはかなりイメージアップになるはず。
どうせ仕事場と同じ街なので、通勤したと思えば同じ事。

考えるまもなく御願いします!と言い切ったのでした(笑

とはいえ、実はまだ保健所の検査前。
19日に検査がうまくいけば2~3日後には許可が下りることを素直に話しました。

なんと、担当のTさん・・・女性ですが太っ腹!
許可待ちオッケー、出店日時も私の都合を優先してくださると!

詳しくは後ほど詰めるということで、まずはともかく出店できると確約して帰ったのでした。

やったぜ!!





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最終更新日  July 2, 2009 06:17:47 PM
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