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September 26, 2009
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カテゴリ:パン工房

あと少しで新規店がオープン。それに伴う準備も慌しくなってきた。

10月1日はお客様だけでなく、搬入業者側も大混雑が予想されます。
今まで一方通行だった道が両側通行になって、その途中に搬入口があるのです。
ただでさえ狭い道路に加え、搬入口の業者用駐車場が3~4台くらいしか置けない広さ。
大丈夫なのかい・・・

1~4日はオープンセールなので、特に早めの納入(6時から9時まで)とのこと。
込まない内に行くとなると、いったい何時おきになるのやら・・・

体力温存しておかなくちゃ。

こんなに忙しいのですが、会う人会う人に
いきいきしてるね、とか、充実した顔してるね、とか、楽しそうとか
声を掛けていただいてる。ありがたい。

寝不足で私の肌は、母が嘆くほどボロボロ。(なぜか母はお肌つやつや)
立ちっぱなしで、足はむくんではれぼったく、足裏から膝下まで痛みが走ることも。
腰も肩もガッチガチ。

それでもそれでも、確かに楽しい。
ふっと気弱になることも疲れたって思うこともあるけれど、焼きあがったパンを見ると元気が出ます。

IMG_1650.JPG






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最終更新日  September 26, 2009 08:50:33 PM
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