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あっという間に今月の11日、おかげさまで無事に一周年を迎える事ができました。
お祝いも何もせず、地味~~にしみじみ感謝の一日でした(笑

去年の今頃は、たった3種類のパンを出すのにも時間がかかって大変でした。
今では4時起きで、パンは5~7種類、それにケーキやクッキーを焼いていくので
ずいぶん進歩したものです。

天然酵母パンは夜に仕込んでおけるので、気持ちが楽です。
この天然酵母も、お友達のおかげで手がける事ができたし、思いがけず4店舗にまで納品。
しかも、すごくやりたかった講師の仕事までできて、本当にラッキーです。

それぞれの店にお客様もついてくれて感謝です。
リンク先のお友達も買ってくださってありがとう♪

体調管理に気をつけて、これからもいろんなパンを焼いていきます。





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最終更新日  June 13, 2010 09:55:20 PM
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