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March 1, 2011
テーマ：食べ物あれこれ(50187)
カテゴリ：好きなもの
 今もっとも気に入っている野菜。プチヴェール。 小さな緑の意味で、緑の小さなバラみたいでかわいいの。 静岡で生まれた、ケールと芽キャベツを掛け合わせた新野菜なんですって。 ビタミンC、鉄分・カルシウム等が豊富で栄養価が高い♪ 最初に見たとき、あまりのかわいさに買いましたが 食べてみてそのおいしさに感激し、大好きになりました。 ほんのり甘くてクセがなく柔らかくって食べやすい。 いろんな料理法がありますが、私は塩を入れたお湯でさっと湯がいて アツアツをそのまま食べる。もしくはマヨネーズをほんの少しつける。 産直で見かけると必ず買って帰ります＾＾ これを食べると本当に体が喜ぶ。血液がきれいになる感じがします。 このところ、私の３時のおやつはプチヴェールなの♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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