暮らしの中の、陶磁器。【Clay】物語

大野さんの新作

家にある物でお菓子をつくりました。

薄力粉　　１５０ｇ
　　　　　　　　　　　　　
砂糖　　　　５０ｇ

卵　　　　　　１個

ベーキングパウダー　　小さじ１

アーモンド　　５０ｇ

卵をほぐして、砂糖・粉を次々にただ混ぜるだけ。



ひとかたまりを２等分して、１センチの厚みの長方形にして

１７０℃で３０～３５分焼いて、

熱いうちに斜めに１センチ幅に切り

切り口をそれぞれ５分焼きます。

硬いお菓子で、カフェオレやコーヒーに浸して食べたりしますが、

ウチでは、そのままボリボリ・この歯ごたえがいい



日持ちするので、保存瓶に入れておきますが、

あっと間になくなっているウチの人気お菓子です。