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カテゴリ:笠間焼の器
生協の「みのりボックス」で、生落花生が届きました。 以前、千葉の友人が送ってくれて、食べた事はありました。 でも産地「千葉」でないとなかなか近くのスーパーなどでは見かけません。 旬は9月10月だそうです。 圧力鍋で20分茹でて、そのまま20分蒸らしました。 柔らかくて、適度な塩味。 「高カロリーなので、食べすぎに注意しましょう。」 と書いてあったので、少しずついただきます。 茹でたら、冷凍も出来るというので、半分は、冷凍保存。 今季最終の茶豆も茹でて、 これでは、やっぱりビールでしょ しかもこの残暑。 プハ~~
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Last updated
2007.09.21 18:45:31
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