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暮らしの中の、陶磁器。【Clay】物語

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2008.08.26
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カテゴリ:カテゴリ未分類

金糸ウリ.jpg飯沼さんの黒釉マット皿

 

テレビで見た事はありましたが、

初めて食べました&実際にみました目

金糸かぼちゃ・金糸うり・そーめんかぼちゃ。

実家から、送られてくる人・昔食べた事のある人。

結局、みんな同じ物だったようです。

食べたことないと話していたのを覚えていてくださり、

1/3カットをいただきました。

5cm程の輪切りにして茹でて、冷水にとって

フォークで、剥がしていきます。

金糸かぼちゃ.jpg

あれっ、た~のしい♪大根のツマみたい(聞いていたとおり)

切る時は、とっても硬かったのに、

ぎりぎりまで、こそげ取れて、うすーーい皮が残ったのみ。

1個まるまるだったら、どんな量かびっくり

近くのスーパーでは、見かけない。

気にして、見ていると、デパ地下にはありました。

1個500円。

お正月の「なます」として使っても、色が綺麗で良いようです。

夏~秋の収穫。

切らずに置いておけば、お正月まで、日持ちするそうです。

この色・黒い器で映えます。

お正月用に今度見かけたら、買おうかなと思っています。

小振りの物をスマイル

 

しゃきしゃきして食感がいい。

そうめんだれでなく、ポン酢で、さっぱりといただきました。

美味しかったですぺろり

 

オリンピック終わってしまいました。

競技は、勿論。

すばらしい人の内面に(1部でしょうが)

触れられるのが、これまた嬉しいどきどきハート泣き笑い

 

                                                  陶工房Clay

 






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Last updated  2008.08.26 10:22:00
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