|
|
|
2007年11月25日
テーマ：食べ物あれこれ(50365)
カテゴリ： スイーツ・パン
♪ようこそ♪クローバーのお部屋へ  手作り！可愛いでしょう～ 木工細工とトールペインティング ★服部幸慶監修『女神のレシピ』サイトに只今掲載中！ clover.:*・゜ の 「ホウレン草・ポパイデザート」 ★ナショナル・『すり胡麻コンテスト』先週の第１位！ クローバーの「はんぺんのり胡麻焼き」  みなさまのおかげで・・・・ー只今ー 「創作料理ランキング１０１人中・３位」 「料理ランキング・５４５１人中１００位以内」 に入れました。 大変嬉しくまた感謝しております。 なお一層の励みとしこれからも皆さんに “愛される” ブログを目指して行きたいと思います。 これからも「応援」宜しくお願い致します。 ー 今日の花 －  この２日、仕事がお休みでした・・ いただいた『そば粉』を 使ってお料理しました。 今回は、＝ プ・リ・ン ＝ に挑戦です！ かなり無茶した感じがありますが・・ これぞ新作！ 感触は、「羊羹」かな～？ ビミョ~（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! ○**○o｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○**○o｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○** ≪ そば粉入り和風プリンケーキ ≫ “プリン？”“ケーキ？”“羊羹？”なんて名付けよう～？？ あ(・Д・)(・д・)ん？  ◆カラメル作り ・グラニュー糖（１００ｇ） ・水（２０CC) ・お湯（大２） ★鍋にグラニュー糖と水を弱火で煮立て色をつける。 そこに湯を加え火から下ろす。冷まし固まる。  ◆ 生地 ・卵（３個） ・砂糖（４０ｇ） ・そば粉（９０ｇ） ・牛乳（２・1/2CC） ★卵・砂糖・牛乳をミキサーにかけ混ざったら そば粉を加え全体が混ざるように混ぜる。 （こねすぎない） 一度こし、静かにカラメルの上に流し込む。 ★蒸し器に弱火で３０～４０分  まだそば粉が残ってる・・ 今日は、シンプルに≪ソバガキ≫でいただくことにしましょう・・ いつも応援ありがとうございます♪ あなたのぽちっが励みになっています(○┓ﾍﾟｺ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ スイーツ・パン] カテゴリの最新記事
|
