|
|
|
2008年05月11日
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2346)
カテゴリ：料理
スーパーの特売の時に買っておいた ”ブリ”と ”大根”が冷蔵庫にあったので
【ブリ大根】作ってみました   ブリは【熱湯を掛けてから冷水で洗い】臭みを消して 大根はお米のとぎ汁で【したゆで】してからお料理に入りました  今まで料理の基本レシピ本  ・和食の定番レシピ本などを参考にしてブリ大根を作っていましたが、今回参考にしたレシピがコチラ   簡単！とってもやわらか☆おいしいぶり大根 by cocosmile29ごはんにタレを掛けて食べるのも美味しいって 書いてありましたが・・・ 本当でした  （うちの主人もやっていました ）このレシピは我家  の永久保存版になりそうです ブリ大根を作ろうと思ったときに、 是非参考にしてもらいたいレシピだったので、 今回紹介しました  アンコールがでたので、また近々夕飯に登場させる予定です  ランキングに参加しています  ポチっとクリックして頂けると とっても嬉しいです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年05月12日 13時51分23秒
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
らめ仙人@
