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2008年05月15日
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2346)
カテゴリ：料理
以前実家から貰った、蟹
 が冷凍庫で保存してあったので、それを使って【蟹あんかけ炒飯  】を初めて作ってみました  卵炒飯を始めにフライパンで作っておいて、形よくお皿に盛っておきます  炒飯を作ったそのフライパンに【蟹、キャベツ、しょうがの千切り、ねぎ】など 冷蔵庫にある適当な野菜を入れて、 【お水】【鶏がらスープ・醤油・酒・オイスターソース】を適量いれて 煮込みます  ある程度お野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を最後に入れて とろみがついたら、出来上がり～  そんな感じです。 添え物として、グリーンサラダと玉ねぎとかき菜のお吸い物を作ってみました  かなり美味しく、簡単に作る事ができて 忙しい主婦の方には、ぴったりです  特に私は、忙しい主婦ではないのですが・・・  料理勉強中の新米主婦にも、おススメです  主人もかなり驚いて、喜んでくれました  蟹 のところが海老やお肉でも、きっと美味しいと思うので今度また、材料を変えて作ってみようと思います  ランキングに参加しています  ポチっとクリックして頂けると とっても嬉しいです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年05月16日 16時23分18秒
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らめ仙人@
