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November 16, 2006
カテゴリ：お酒の旬な話題
とうとう解禁しました、ボジョレ！
皆さんはもう飲みましたか？ クラブ∀バッカスはBARやビストロでガッツリ飲んでも飽き足らず、 毎年こんな形でボジョレ・ヌーヴォーが届きます。 自分で買ったと言った方が早いですね。  こんな写真、会社の人や恋人には見せられません。 本当は見せたいけど・・。 「王様の耳はロバの耳」と化したクラブ∀バッカスは、やむなくこちらにUP。 正に飲んだ暮れそのものでしょう。 自分で認知しているところが、救いがあるのでしょうか。 写真のは全てヴィラージュものなので、フルーティーさの中にしっかりした芯（ボディー）、 程よい酸味を感じられるものが多いですね。 やはり今年は前評判通り、バランスの良い仕上がりになっています。 スタイリッシュな感じで甘いくどさが無く、シャープな印象のものが多いですね。 クラブ∀バッカスが買ったのは、どれもボジョレの銘酒と言われる作り手のものです。 今後はおでんや石狩鍋、ほうとうなどと組み合わせるつもりです。 ＜オススメ銘柄＞ フィリップ・パカレ アルベール・ビショー ルイ・ジャド マルセル・ラピエール  ←面白いブログはこちら
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Last updated
December 17, 2006 04:02:31 PM
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高橋 章久@
